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Pizzaofen Allegro oder AllegroTop in gelb oder antikrot
Pizzaofen Allegro oder AllegroTop in gelb oder antikrot
Art. Nr.: POA1000
Optionen:
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Farbe
Pizzaset
BBQ-Set
Schützhülle Cover
5'128.00 CHF 4'990.00 CHF
inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten

Allegro ist der größte Backofen der Baureihe FORNINOX von Alfa Pizza. Größe und technische Eigenschaften versetzen ihn auf das Niveau eines professionellen Backofens. Er ist so ausgelegt, dass er den täglichen Anforderungen einer Familie gerecht wird und auch für eine große Anzahl von Freunden zufriedenstellend im Einsatz stehen kann.. Allegro hat außer der Backfläche aus Schamotteplatten, der Edelstahlkuppel und der Wärmedämmung aus Kermikfaser seitlich großzügige ausziehbare Ablagebretter, ein Warmhaltefach und eine Holzablage. Auf seinen 4 Rädern kann er problemlos verschoben werden. Mit dem halbprofessionellen Pizzaofen Allegro steht der Kunst des Kochens nichts im Wege.

Eigenschaften:

  • Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Kuppel sorgt dafür, dass in wenigen Minuten mit wenig Holz hohe Temperaturen erreicht werden.

  • Die Wärmedämmung aus Keramikfaser ermöglicht es, die Wärme länger im Inneren des Backofens zu halten.

  • Die große Tür hat einen ergonomischen Doppelgriff aus Holz, der ein sicheres Anfassen ermöglicht. Durch die Bewegung der Tür wird der Ofenzug geregelt.

  • Auf Allegro ist ein Pyrometer angebracht, der die Temperatur im Ofenraum regelt

  • Die durch einen ergonomischen Doppelgriff aus Holz ausgestattete Tür dient zur Regelung des Ofenzugs unter Kontrolle des Feuers.

  • Die funktionsdienlichen seitlich angeordneten Auszieh-Ablagebretter sind großzügig bemessen, damit Zutaten, Kochutensilien und alles Notwendige zum Backen bzw. Braten oder Garen eine praktische Ablage finden. Der Backofen kann bei Nichtverwendung für einen geringeren Raumbedarf zusammengeklappt werden.

  • Die Backfläche besteht aus austauschbaren Schamotteplatten, von denen die Hitze gespeichert und auf das Back- bzw. Gargut ausgestrahlt wird.

  • Allegro ist mit einem Warmhaltefach ausgestattet, das sich gleich unter der Brennkammer befindet. Dieses Fach hat den Zweck, die Speisen warm zu halten, oder nach Herausnehmen aus dem Backofen ruhen zu lassen

  • Die farbigen Teile des Backofens wurden mit hitzebeständiger Pulverlackierung behandelt.

  • Die 4 im Boden eingebauten Räder gestatten ein wendiges Verschieben des Backofens an den bevorzugten Platz.

  • Auf der Holzablage kann das Holz aufgeschichtet werden, damit der umliegende Bereich ordentlich und rein bleibt.

  • Holzbackofen für den Garten lässt mit seiner Edelstahlkuppel hohe Temperaturen bei geringem Holzverbrauch erreichen.

 

Wenn der Backofen "Allegro" bei Ihnen zu Hause eintrifft, genügt es,den Rauchabzug einzusetzen und das Backvergnügen kann beginnen. 

 

  • Masse: H: 225 x B: 118 x T: 102 cm

  • Backfläche: ca. 100 x 70 cm

  • Pizza pro Backvorgang: >4 Stück

  • Brot pro Backvorgang: 5 kg

  • Erwärmungsdauer in Minuten: ca. 20Minuten

  • Gewicht: 220 kg

 Nicht vergessen zu bestellen: Pizzaschaufelset, BBQ-SET und Abdeckhülle

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allegro-data-sheet.pdf

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allegro-manual.pdf

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